Mon premier prénom c'est Harivelo. Mon nom complet : Harivelo Irina Andriamihaja.

D'origine malgache, je suis née à Marseille en 1995. Ma cuisine s'inspire de ces deux mondes, sans omettre les bases de la gastronomie française. J'aime l'ail et le gingembre (indispensables à la cuisine malgache), les herbes aromatiques, les légumes et les sauces...

Gourmande de nature, j'ai toujours aimé cuisiner pour moi comme pour les autres, par goût du partage et de la convivialité. 

Avant d'être cuisinière à plein temps, j'ai fait des études d'ingénieur en mécanique ! J'en ai conservé une certaine rigueur, mais je me suis vite redirigé vers ce que j'aimais vraiment. 

Formée à Paris à l'école Ferrandi en 2021, j'ai obtenu mon CAP Cuisine dans la foulée.

Je vis et travaille à Marseille mais je peux me déplacer partout en France. J'aime cuisiner dans des milieux variés (traiteur événementiel, à domicile, catering pour le cinéma ou le spectacle vivant...)

Mes expériences en restauration incluent :

• Le Mas Bottero (Saint-Cannat)

• Garance (Paris)

• Aubergine (Montrouge)

• Créatures (Paris)

• MPépite (Paris)

• Forest (Marseille)

• Regain (Marseille)